Wprowadzenie:
Boczek suszony, dojrzewający w stylu włoskiej pancetty, to smaczna alternatywa dla klasycznych wędlin. Ten przepis, inspirowany włoską tradycją, pozwoli Ci stworzyć wyjątkowy produkt w domowych warunkach. Pancetta to wykwintny sposób na przygotowanie boczku, który idealnie nadaje się do serwowania w różnorodnych daniach, a także jako przekąska na specjalne okazje. Dzięki prostym składnikom i cierpliwości, twój boczek zyska niepowtarzalny smak i aromat.
Składniki:
1 kg surowego boczku (najlepiej z tłuszczem i mięsem)
20 g soli
5 g cukru
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżka zmielonego pieprzu czarnego
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wyjątkowy Szybki Deser, Który Podbił Serca Mojej Rodziny – Gotowy w 10 Minut!
Tani i Skuteczny Sposób na Usunięcie Przypaleń z Garnków i Patelniach – Zaskakująco Prosty Składnik!
Magia w każdej warstwie: Przepis na ciasto, które oczaruje Twoje zmysły
Szybkie Orzechowe Ciasto w 10 minut: Wyjątkowy Przepis, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie!