Delikatne kruche ciasteczka ‘Śnieżynki’ – szybka rozkosz na każdą okazję!

Wprowadzenie:
Szukasz przepisu na ciasteczka, które dosłownie rozpływają się w ustach? Kruche „śnieżne ciasteczka” to propozycja idealna! Gotowe w zaledwie 15 minut, doskonale sprawdzą się jako szybki deser na rodzinne spotkanie, dodatek do kawy czy słodki upominek. Z prostych składników i odrobiny chęci stworzysz wyjątkową słodycz, która z pewnością zachwyci każdego.

Składniki:
200 g mąki pszennej
100 g masła (schłodzonego)
50 g cukru pudru
1 żółtko jajka
Szczypta soli
50 g cukru pudru do obtoczenia ciasteczek (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W misce połącz mąkę, cukier puder i szczyptę soli. Dodaj schłodzone masło pokrojone w kostkę i rozcieraj palcami, aż powstanie konsystencja kruszonki. Następnie dodaj żółtko i zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i jednolite.
Formowanie ciasteczek: Uformuj z ciasta niewielkie kulki o średnicy ok. 2-3 cm. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, lekko spłaszczając dłonią.
Pieczenie: Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C (grzanie góra-dół) i piecz ciasteczka przez 10-12 minut, aż będą lekko złote na brzegach.
Dekoracja: Gdy ciasteczka ostygną, obtocz je w cukrze pudrze, aby uzyskać charakterystyczny, śnieżny wygląd.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Kruche ciasteczka najlepiej smakują tego samego dnia, ale można je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku nawet przez tydzień.
Serwuj jako dodatek do gorącej herbaty, kawy lub kakao – ich delikatność idealnie komponuje się z ciepłymi napojami.
Dla dodatkowego efektu wizualnego udekoruj ciasteczka drobinkami cukru w formie śnieżynek lub lukrem.
Warianty: