Reklama
Reklama
Reklama

Dziko rosnące skarby natury – jak wykorzystać zapomniane rośliny w kuchni

Sok z połowy cytryny
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie roślin: Dokładnie umyj liście pokrzywy, bluszczyka kurdybanka i gwiazdnicy. Pokrzywę najlepiej przelać wrzątkiem, aby straciła właściwości parzące.
Smażenie: Cebulę i czosnek posiekaj drobno i zeszklij na maśle lub oliwie.
Gotowanie: Dodaj przygotowane zioła i duś przez kilka minut. Następnie wlej bulion i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut.
Blendowanie: Po ugotowaniu zmiksuj całość na gładki krem, dodaj śmietankę oraz sok z cytryny i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Zupę najlepiej podawać na ciepło, udekorowaną świeżymi ziołami i prażonymi pestkami dyni.
Można ją przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić na dłużej.
Warianty

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Najsmaczniejsze naleśniki – Przepis na idealne cienkie i puszyste naleśniki według specjalnej receptury

Sól szczypta Proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki Sposób przyrządzenia: Przygotowanie ciasta W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i ...

Podwójna przyjemność czekolady i masła orzechowego: Przepis na deser Cremino Italiano

W misce wymieszaj masło orzechowe, cukier puder (jeśli używasz), wanilię i sól. Dodaj mleko, aby uzyskać gładką, kremową konsystencję. Do ...

Czy potrafisz rozpoznać zwierzę na zdjęciu?

Pułapka: uważaj na fałszywe tropy! Zagadki polegające na dostrzeganiu stworzeń są pełne  szczegółów mających na celu zmylenie problemu . Twój mózg jest ...

Do czego właściwie służy przycisk recyrkulacji powietrza w samochodzie?

W upalne dni: Latem włącz recyrkulację, aby szybko schłodzić kabinę pasażerską, wykorzystując do tego celu ciepłe powietrze z zewnątrz. Na ...

Leave a Comment