Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie pietruszki:
Dokładnie opłucz natkę pietruszki pod bieżącą wodą, aby usunąć zabrudzenia i resztki ziemi.
Jeśli pietruszka jest zwiędła, zanurz ją w misce z zimną wodą i kostkami lodu na około 10 minut, by odzyskała świeżość.
Osuszanie:
Rozłóż pietruszkę na papierowym ręczniku i delikatnie osusz. Ważne, by usunąć nadmiar wilgoci, ale nie dopuścić do przesuszenia.
Przechowywanie:
Metoda 1 – w lodówce:
Owiń natkę papierowym ręcznikiem, a następnie włóż do foliowego woreczka lub szczelnego pojemnika. Przechowuj w lodówce w szufladzie na warzywa.
Metoda 2 – zamrażanie:
Posiekaj pietruszkę na drobno, włóż do woreczków na kostki lodu i zalej wodą. Po zamrożeniu przenieś kostki do szczelnego pojemnika. W tej formie pietruszka będzie gotowa do użycia w zupach czy sosach.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Dlaczego Twój kot gryzie? Poznaj przyczyny i jak sobie z nimi radzić
Domowy Likier Kawowy w 5 Minut: Przepis na Wyjątkowy Napój o Smaku Baileys
Ekspresowy Deser z 4 Jogurtów – Gotowy w 2 Minuty i Bez Pszenicy!
Pieczony Kalafior w Piekarniku: Przepis na Aromatyczny Dodatek, Który Zaskoczy Smakiem