Reklama
Reklama
Reklama

Jak przechowywać pietruszkę, by zachować jej świeżość przez wiele miesięcy? Sekret szefa kuchni!

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie pietruszki:

Dokładnie opłucz natkę pietruszki pod bieżącą wodą, aby usunąć zabrudzenia i resztki ziemi.

Jeśli pietruszka jest zwiędła, zanurz ją w misce z zimną wodą i kostkami lodu na około 10 minut, by odzyskała świeżość.

Osuszanie:

Rozłóż pietruszkę na papierowym ręczniku i delikatnie osusz. Ważne, by usunąć nadmiar wilgoci, ale nie dopuścić do przesuszenia.

Przechowywanie:

Metoda 1 – w lodówce:

Owiń natkę papierowym ręcznikiem, a następnie włóż do foliowego woreczka lub szczelnego pojemnika. Przechowuj w lodówce w szufladzie na warzywa.

Metoda 2 – zamrażanie:

Posiekaj pietruszkę na drobno, włóż do woreczków na kostki lodu i zalej wodą. Po zamrożeniu przenieś kostki do szczelnego pojemnika. W tej formie pietruszka będzie gotowa do użycia w zupach czy sosach.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szarlotka Doskonała – Soczysta, Aromatyczna i Sprawdzona przez Lata

1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli Nadzienie: 1,5 kg jabłek (najlepiej kwaśnych, np. szara reneta) 1/2 szklanki cukru (lub ...

Zaskakująca prostota: Niezwykle smaczne cukinie, które podbiją Twoje podniebienie!

Te cukinie świetnie komponują się z grillowanym mięsem, rybami lub jako część większego dania wegetariańskiego. Jeśli masz nadmiar, przechowuj je ...

Cannoli dla każdego! Chrupiące i kremowe sycylijskie przysmaki, które zachwycą Twoje podniebienie

Na nadzienie: 500 g ricotty (odsączonej) 150 g cukru pudru 100 g drobno posiekanej czekolady (opcjonalnie) Skórka z 1 pomarańczy ...

Sekret bujnego zamiokulkasa – jeden składnik, który zapewni zdrowy wzrost!

Sposób przyrządzenia: W ciepłej wodzie rozpuść cukier, a następnie dodaj drożdże i dokładnie wymieszaj. Pozostaw mieszankę na 2–3 godziny, aby ...

Leave a Comment