Majonez Jogurtowy: Prosty Przepis na Zdrową Alternatywę

Wprowadzenie:
Majonez jogurtowy to świetna alternatywa dla tradycyjnego majonezu, idealna dla osób szukających zdrowszych opcji w swojej diecie. Dzięki jogurtowi, ten majonez zyskuje lekką konsystencję i delikatny, kremowy smak, a przy tym jest mniej kaloryczny. Doskonale sprawdza się jako dodatek do sałatek, kanapek, a także jako sos do warzyw czy grillowanych mięs. Przygotowanie go zajmuje tylko kilka minut, a efekt końcowy zachwyca smakiem. Sprawdź, jak łatwo zrobić majonez jogurtowy w swojej kuchni!

Składniki:

200 g jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego)
2 łyżki musztardy (np. Dijon lub ziarna)
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka miodu lub cukru
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
1-2 łyżki oliwy z oliwek (opcjonalnie, dla kremowej konsystencji)
Sposób przyrządzenia:

W misce połącz jogurt naturalny, musztardę, sok z cytryny oraz miód lub cukier. Jeśli lubisz, dodaj drobno posiekany czosnek.
Całość dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Możesz użyć miksera, by uzyskać gładszą konsystencję.
Dopraw solą i pieprzem do smaku, a jeśli chcesz, dodaj oliwę z oliwek dla uzyskania bardziej kremowej tekstury.
Gotowy majonez jogurtowy przełóż do słoika lub pojemnika i schłodź w lodówce przez co najmniej 30 minut, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: