Sposób przyrządzenia
Przygotowanie zaczynu:
W małej misce wymieszaj drożdże z cukrem i 100 ml letniej wody. Odstaw na 10 minut, aż zaczyn zacznie się pienić.
Mieszanie składników:
Do dużej miski wsyp mąkę, sól i semolinę (jeśli używasz). Dodaj zaczyn, oliwę i stopniowo wlewaj resztę wody, mieszając ciasto drewnianą łyżką lub dłońmi.
Wyrabianie ciasta:
Wyrabiaj ciasto przez ok. 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Przykryj miskę ściereczką i odstaw na 1 godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Formowanie chlebków:
Po wyrośnięciu ciasto podziel na 8 równych części. Uformuj z nich kulki, a następnie rozwałkuj na placki o grubości ok. 1 cm.
Smażenie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Najlepsze ciasteczka, które pokochasz od pierwszego kęsa – przepis na domowe, idealne smakołyki
Tatuaże, których należy unikać: Rozszyfrowanie ukrytych znaczeń i ich wpływu na życie
Energetyczne ciasteczka bez mąki i cukru – zdrowa przekąska pełna energii na każdą okazję
Puszyste Ciasto Cytrynowe: Sekret Idealnej Konsystencji i Smaku