Puszyste placuszki z mascarpone – idealne na śniadanie i podwieczorek

Wprowadzenie
Puszyste placuszki z mascarpone to idealne danie na rozpoczęcie dnia lub lekkie popołudniowe podwieczorki. Te delikatne, kremowe placuszki wspaniale komponują się z różnymi dodatkami, od świeżych owoców po syrop klonowy. Wykorzystanie mascarpone sprawia, że placuszki mają wyjątkową miękkość i bogaty smak, a do tego są szybkie i proste w przygotowaniu. Ciesz się nimi o każdej porze dnia!

Składniki:

250 g sera mascarpone
2 jajka
150 ml mleka
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
Szczypta soli
Masło do smażenia (lub olej)