Reklama
Reklama
Reklama

Sekrety profesjonalnych kucharzy: Jak konserwować pietruszkę i cieszyć się jej świeżością przez cały rok

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie pietruszki – Zaczynamy od dokładnego umycia pietruszki, usunięcia niepotrzebnych łodyg oraz rozdzielenia liści na mniejsze partie. Następnie dokładnie osuszamy zioło ręcznikiem papierowym.
Blanszowanie – W dużym garnku zagotowujemy wodę. Wrzuć pietruszkę na 30 sekund, a potem od razu przełóż ją do miski z zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Po kilku minutach osusz pietruszkę.
Mrożenie – Jeśli planujesz przechowywać pietruszkę w zamrażalniku, podziel ją na mniejsze porcje i umieść w plastikowych woreczkach lub pojemnikach, wyciskając powietrze. Pietruszka może być również zamrożona w formie kostek lodu, zalała wodą lub oliwą.
Alternatywa – pasta z pietruszki – Jeśli preferujesz gotową pastę z pietruszki, możesz połączyć drobno posiekaną pietruszkę z oliwą z oliwek i przechowywać ją w szczelnie zamkniętym słoiku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Placuszki Czosnkowe w 5 minut: Przepis na Pyszne i Aromatyczne Danie

Sposób przyrządzenia Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj tarty ser, jajko, mąkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dopraw masę solą i ...

Jak wyczyścić spłuczkę toalety i przywrócić jej pierwotny blask – Poradnik krok po kroku

Sposób przyrządzenia Przygotowanie przestrzeni: Zanim przystąpisz do czyszczenia spłuczki, upewnij się, że masz dostęp do wszystkich zakamarków. Usuń wszelkie przedmioty ...

Pietruszka na Zimę: Sztuka Przechowywania Świeżości na Długie Miesiące

Pietruszka w oliwie: Jeśli chcesz przechować pietruszkę w inny sposób, możesz ją posiekać, umieścić w słoiku i zalać oliwą z ...

Ekspresowy Majonez Domowy – Szybki Przepis na Gładką, Pyszną Pastę!

Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki umieść w wysokim naczyniu (np. szklanej misce) – jajko, musztardę, sok z cytryny (lub ocet), sól ...

Leave a Comment