Reklama
Reklama
Reklama

Sekrety profesjonalnych kucharzy: Jak konserwować pietruszkę i cieszyć się jej świeżością przez cały rok

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie pietruszki – Zaczynamy od dokładnego umycia pietruszki, usunięcia niepotrzebnych łodyg oraz rozdzielenia liści na mniejsze partie. Następnie dokładnie osuszamy zioło ręcznikiem papierowym.
Blanszowanie – W dużym garnku zagotowujemy wodę. Wrzuć pietruszkę na 30 sekund, a potem od razu przełóż ją do miski z zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Po kilku minutach osusz pietruszkę.
Mrożenie – Jeśli planujesz przechowywać pietruszkę w zamrażalniku, podziel ją na mniejsze porcje i umieść w plastikowych woreczkach lub pojemnikach, wyciskając powietrze. Pietruszka może być również zamrożona w formie kostek lodu, zalała wodą lub oliwą.
Alternatywa – pasta z pietruszki – Jeśli preferujesz gotową pastę z pietruszki, możesz połączyć drobno posiekaną pietruszkę z oliwą z oliwek i przechowywać ją w szczelnie zamkniętym słoiku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak skutecznie czyścić maszynkę do lodów: Przewodnik krok po kroku

Aby uniknąć zanieczyszczenia, staraj się nie zostawiać części maszyny z resztkami lodów na zbyt długo. Jeśli nie używasz maszyny przez ...

Jak skutecznie obierać orzechy, by zachować je w idealnym stanie: prosta sztuczka, którą musisz znać!

Orzechy włoskie – Zastosuj tę samą metodę dla orzechów włoskich, które mają dość twardą skorupkę. Orzechy laskowe – Orzechy laskowe ...

Aromatyczny Mus Szparagowy z Wędzonym Łososiem: Delikatna Przekąska na Każdą Okazję

Sposób przyrządzenia Przygotowanie szparagów – Odetnij zdrewniałe końcówki szparagów i dokładnie je umyj. Następnie w dużym garnku zagotuj wodę z ...

Sekretna Broń W Twojej Ogrodowej Apteczce: Jak Chronić Orchidee przed Bakteriami i Chorobami

Spryskaj rośliny tą mieszanką raz w tygodniu, szczególnie w okresie wilgotnym, kiedy orchidee są bardziej narażone na choroby. Pamiętaj, aby ...

Leave a Comment