Reklama
Reklama
Reklama

Sernik z Karmelizowanymi Jabłkami: Przepis na Delikatny i Luksusowy Deser

Wprowadzenie: Sernik z karmelizowanymi jabłkami to doskonały wybór na wyjątkowe okazje, które wymagają deseru pełnego smaku i elegancji. Połączenie kremowego sera z ciepłymi, słodkimi jabłkami tworzy harmonijną całość, która rozpieszcza podniebienie. Karmelizowanie jabłek nadaje im nie tylko cudownego smaku, ale również pięknej, złocistej barwy, co sprawia, że sernik staje się wyjątkową ozdobą każdego stołu. Ten przepis to prawdziwa uczta dla miłośników słodkich, owocowych deserów.

Składniki:

Na spód:

200 g herbatników
100 g masła
Na masę serową:

500 g twarogu sernikowego (najlepiej tłustego)
250 g mascarpone
3 jajka
200 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
200 ml śmietany kremówki (30%)
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Na karmelizowane jabłka:

3 średniej wielkości jabłka (najlepiej kwaśne)
100 g cukru
50 g masła
Sok z 1/2 cytryny
Cynamon (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie spodu: Pokrusz herbatniki na drobno. Rozpuść masło w rondelku, a następnie połącz je z pokruszonymi herbatnikami. Dobrze wymieszaj, aby uzyskać wilgotną masę. Wysyp ją na dno tortownicy (około 23 cm średnicy) wyłożonej papierem do pieczenia i dobrze ugnieć, tworząc równą warstwę. Wstaw do lodówki na czas przygotowywania masy serowej.

Przygotowanie karmelizowanych jabłek: Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je na mniejsze kawałki. W dużym rondlu roztop masło, dodaj cukier i mieszaj, aż zacznie się karmelizować. Dodaj pokrojone jabłka, sok z cytryny oraz opcjonalnie cynamon. Gotuj przez kilka minut, aż jabłka staną się miękkie, a karmel ładnie je pokryje. Odstaw na bok, aby wystygły.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak skutecznie usunąć osad wapienny z kranu prysznicowego i przywrócić mu blask

Wprowadzenie: Osad wapienny na kranie prysznicowym to częsty problem w domach, zwłaszcza w rejonach z twardą wodą. Choć może wydawać ...

Roladka Mięsna z Nadzieniem Szpinakowo-Grzybowym – Idealna na Elegancką Kolację i Wyjątkowe Okazje

Wprowadzenie: Roladki mięsne to klasyka kuchni, która łączy w sobie prostotę przygotowania i wyrafinowany smak. Kiedy połączymy delikatne mięso z ...

Ciasto pełne radości: przepis na idealny deser, który rozgrzeje serce

Wprowadzenie: Nie ma nic bardziej pocieszającego niż zapach świeżo upieczonego ciasta unoszący się w domu. Ten prosty przepis na ciasto ...

Ekspresowe Ciasto Orzechowe w 10 minut – Smak, Który Podbije Twoje Serce!

Wprowadzenie: Szukasz przepisu na szybkie, pyszne ciasto, które zachwyci każdego? Ekspresowe Ciasto Orzechowe w 10 minut to doskonały wybór! Niezwykle ...

Leave a Comment